Wednesday, May 8, 2013

Oslić sa sosom od oraha

Oslić sa sosom od oraha


Oslić sa sosom od oraha

Sastojci

  • 750 g narezaka oslića -
  • 100g brašna -
  • 100g mrvica od hleba -
  • 5 jaja -
  • 1 limun -
  • 3 dcl sosa od oraha -
  • 1 kašičica aleve
  • paprike -
  • 1,5 dcl ulja -
  • so po ukusu -
  • biber po ukusu
Priprema

Riblje nareske operite, posolite i zakiselite limunom. Zatim uvaljajte u brašno,pa u dva umućena jajeta sa biberom i alevom paprikom i na kraju u mrvice. Pržite na vrelom ulju. Procedite, na svaki narezak stavite po dva koluta tvrdo kuvanog jajeta i prelijte sosom od oraha.
Služite toplo.

0 comments:

Post a Comment