Oslić sa sosom od oraha

Oslić sa sosom od oraha

Sastojci

• 750 g narezaka oslića -
• 100g brašna -
• 100g mrvica od hleba -
• 5 jaja -
• 1 limun -
• 3 dcl sosa od oraha -
• 1 kašičica aleve
• paprike -
• 1,5 dcl ulja -
• so po ukusu -
• biber po ukusu

Priprema

Riblje nareske operite, posolite i zakiselite limunom. Zatim uvaljajte u brašno,pa u dva umućena jajeta sa biberom i alevom paprikom i na kraju u mrvice. Pržite na vrelom ulju. Procedite, na svaki narezak stavite po dva koluta tvrdo kuvanog jajeta i prelijte sosom od oraha.
Služite toplo.